Моя знакомая прожила два года в Израиле. В этой стране ее удивляло многое. В том числе - отношение еврейских хозяек к чистоте, порядку в доме. Они этому делу уделяют массу времени, разговоров. Но заниматься неблагодарной работой не любят и, как многие европейки, чистоту наводить предпочитают чужими руками. Хороших чужих рук в стране не хватает. Поэтому за толковой уборщицей (помощницей, домработницей) устраивают настоящую охоту: их переманивают, не ленятся ездить за ними в соседние города, прощают капризы. Цена хорошей домработницы- от 25 до 40 шекелей в час (примерно 10-20 долларов).

По украинским меркам, дороговато, конечно. Но по нашим меркам любая домработница - непозволительная роскошь. Не очень готовы мы передать свои вековые обязанности другой тете, пусть и профессионалке. Так думают 95% украинских хозяек. А 5% уже поломали стереотипы и пошли по цивилизованному пути, обращаясь за помощью к людям, которые сделают их квартиру (дом) идеалом чистоты. Такие услуги называются клининговыми. (К слову сказать, в мире процент семей, постоянно пользующихся услугами профессиональных домработниц, составляет от 20 до 30.)

В Украине этот вид деятельности - в стадии активного развития. Каждый год в стране (преимущественно, в Киеве и крупных городах) появляется 10-20 новых клининговых фирм. Основные их клиенты - торговые центры, банки, различные офисы, госучреждения. Перечень услуг постоянно растет: мытье окон в «высотках», специальная антиаллергическая чистка мягкой мебели, ионизация воздуха. Есть и такая графа: восстановление офиса или квартиры после вечеринки... Расценки зависят от объема работы и площади. Самые дорогостоящие и трудоемкие услуги - генеральная уборка после капремонта. Один кв. м - от 65 грн. Просто генуборка - от 40 грн. за кв. м. Обычная уборка - от 10 грн. за кв. м. В соседней России расценки значительно выше. Правда, речь идет, в основном, о Москве. Именно в этом богатейшем городе мира сосредоточена основная часть клининговых компаний. Глубинка же по привычке обходится без их услуг.

Общая проблема всех специализированных фирм по уборке - отсутствие хороших кадров. Учебных заведений по этой профессии нет, ее престиж, мягко говоря, невысок. Особенно в таких странах, как наша. Поэтому в растущей армии домработниц - контингент разнообразный и случайный: от бедных студентов до вялых бабушек. Или людей, больше нигде себя не реализовавших. Они не готовы к новым правилам игры, не умеют пользоваться дорогущей бытовой техникой по уборке помещения, не желают находить правильный подход к клиентам.

Но и эта проблема - решаема, уверяют специалисты по клининговому бизнесу. Время сегодня тому способствует. Во-первых, все больше появляется людей, которые будут обращаться за помощью к профессиональным домработницам. Слишком высоко сейчас ценится время и собственный комфорт. Во-вторых, сейчас на этом рынке услуг - огромное количество новых приспособлений и средств для уборки, которые делают этот труд даже интересным и технологичным. Ну и главное, что люди, доверяя свой дом и уют в нем чужим людям, вправе требовать за свои деньги приемлемый уровень.

АНЯ УБИРАЕТ, КОГДА МУЖА НЕТ ДОМА

В Славянске, конечно, все попроще. И количество людей, знающих о клининговых плюсах, меньше, и расценки значительно ниже, чем в больших городах. Одни из постоянных клиентов приходящих домработниц - зажиточные семьи цыган и просто небедные люди. Хотя попадаются среди этой категории люди со средним достатком, готовые отдавать нелишние деньги за порядок в доме.

«Моя семья по нынешним меркам - самая обычная, - рассказывает молодая женщина по имени Наташа. - Две небольшие торговые точки на рынке, я - бухгалтер в нескольких фирмах. Дома бываем только к вечеру, часто - «никакие» от усталости. Ребенок нередко у бабушки. Заниматься основательно хозяйством - сил нет. Генеральные уборки получалось делать только к большим праздникам. А потом моя подруга посоветовала мне очень интересный вариант. И уже второй год у нас работает Аня. Приходит один раз в неделю. Составляем с ней список необходимых дел. Сюда входит, помимо уборки квартиры, мытье холодильника (раз в две недели), глажка белья. Генеральная уборка с мытьем окон, стиркой штор, выбиванием ковров и т. д. делается дважды - перед Новым годом и накануне Пасхи. А теперь - главное. Все это удовольствие стоит от 40 до 70 грн. за один приход. Представляете? Да мы на помаду тратим больше!

Сначала, конечно, мне было неловко наблюдать, как в моей квартире «хозяйничает» чужой человек. Да и мужу это не очень нравилось. Поэтому Аня у нас работает, когда супруга нет. И я просто счастлива от того, что в квартире у меня - порядок, а я могу потратить освободившееся время намного интереснее».

Расценки, которые озвучила в своем примере моя собеседница, - средние для провинциальных городов. Есть семьи, где установлена почасовая оплата для домработниц - 15-25 грн. в час. Иногда просто назначают цену: 150 грн. уборка трехкомнатной квартиры (и перечень услуг). Как договоритесь... У моих знакомых есть помощница, которая за 50 грн. за вечер делает все «как дома». Она, если надо, отремонтирует гладильную доску, пришьет пуговицу, до блеска натрет кастрюли.

В маленьких городах приходящие домработницы зачастую становятся «почти родственницами», уверяет Наташа.

- При этом очень важно наладить правильные, доверительные отношения с человеком, который входит не просто в квартиру, а в вашу жизнь.

Наверное, именно и этот момент отпугивает некоторых потенциальных хозяек. Противники клининговых услуг приводят свои аргументы. Среди которых самые распространенные следующие: только владелица очага может убрать так, как надо; чистота в доме - священная обязанность жены, а не приходящей тети; чужой человек в доме - дело рискованное. К этим аргументам прислушаться, конечно, можно. Но с каждым годом понимаешь, какое это удовольствие - чистый дом без твоих усилий... И если бы не финансовые затруднения многих украинских семей, поклонников домработниц было бы значительно больше.

УБОРКА БЕЗ ОШИБОК И С УДОВОЛЬСТВИЕМ

Вторая часть большой и волнующей темы под названием «генеральная уборка» будет посвящена практическим советам и рекомендациям.

Правильно ли мы делаем уборку? Какие распространенные ошибки допускаем? Вопросы, на первый взгляд, некорректные. Каждый из нас за годы своей взрослой жизни выработал свою схему уборки, применяя в ней опыт мам и бабушек и современные всевозможные средства и быттехнику.

Но... Начнем с кухни. Самая главная и опасная ошибка - чрезмерное использование моющих средств. Наша газета уже писала об этом: моющие жидкости должны быть применимы минимально: растворить несколько капель, промыть в раковине посуду, а затем тщательно прополоскать под проточной водой. Учитывая, что воду мы сейчас учимся экономить, вероятность того, что часть моющего средства мы съедаем с пищей - очень высока.

Не меньшая опасность поджидаем нас в извечной спутнице жизни - пыли. Она - везде. Она становится причиной аллергий, снижает иммунитет. Она просто отравляет нам жизнь одним своим существованием - на полу, на люстре, в подушках, в книгах... Как мы избавляемся от нее? Влажная уборка, пылесос, выбивалка. И здесь, судя по последним исследованиям, нас ждут неприятные открытия. Наш самый привычный помощник в борьбе с пылью - пылесос - не такой уж и помощник. Когда в пылесосе забиваются фильтры (а это бывает после 10-15 мин. использования), он просто выбрасывает пыль «на выходе». То есть - сзади. Чтобы это проверить, можно приложить влажную тряпку и увидеть на ней следы ваших усилий - часть пыли, которую вы только что собрали.

Так работают большинство обычных пылесосов, которые сегодня - практически в любой квартире. Моющие пылесосы, конечно, намного гигиеничнее, но и они не решают всех проблем, так как работают на фильтрах.

Еще одна больная тема - воздух. Слишком сухой, слишком запыленный, слишком аллергичный. Просто проветриванием, как это делали наши мамы-бабушки, проблему уже не решить. Особенно, когда за окном - автострада или заводик. Те, кто хочет дышать более свежим воздухом, используют разного рода ароматизаторы - их реклама сегодня очень настойчивая. Не забывайте, что такая практика хороша только для туалетных комнат. В жилых необходимо применять специальные очистители воздуха. Которые могут его дезинфицировать, увлажнять и наполнять недешевыми ароматами... Главное - не ошибиться с фирмой и выбрать качественный товар.

Отдельная тема - наша постель. О том, что в подушках-перинах живут всякие микроорганизмы, мы уже хорошо знаем. Боремся с ними по-разному. Некоторые пробуют сдавать подушки «на чистку» в специальные фирмы. Скажу сразу, что о серьезной дезинфекции в большинстве случаев речь не идет. Перо-пух из вашей подушки пересыпают в центрифугу, там все крутится с бешеной скоростью и снова пересыпается в наперник. Только уже новый. Подушка при этом имеет красивый вид, мусор из нее удален. Но «живность» осталась. Некоторые хозяйки «прожаривают» постельные принадлежности на солнце. Это - очень хорошая процедура. От клещей она не спасает, зато удаляет сырость и служит самым эффективным профилактическим средством от туберкулезной палочки, которая невероятно живуча, но солнца не переносит. Если же решили серьезно взяться за свое постельное приданое, то лучше после 10-15 лет эксплуатации его менять. Сегодня есть масса интересных, экологически чистых вариантов. Все-таки мы проводим в кровати треть жизни и экономить на ней - себе дороже.

...Весна. Вместе с пробуждением природы просыпается уснувшее зимой желание сделать ремонтик или хотя бы генеральную уборку. Не противьтесь своим желаниям. И помните: независимо от того - с кем, чем и как вы будете это делать - любые позитивные перемены - это хорошо.